Курка з оливками

Ми рідко готуємо вишукані страви, але завжди хочемо, щоб вони були ідеальними, вражали гостей своїм смаком і ароматом. Я знаю безпрограшний кулінарний рецепт під назвою «Курка з оливками». Починаємо з того, що цибулю і перець нарізаємо дрібними кубиками, часник подрібнюємо, а гриби нарізаємо пластинками. Тепер розігрійте оливкову і вершкове масло у великій сковороді. Потім додайте шматочки курки і обсмажте їх. Після цього виймаємо курку. Потім викласти в сковороду цибулю, червоний перець, часник і печериці і обсмажити їх на повільному вогні близько 15 хвилин. Після закінчення цього часу додайте помідори, нарізані тонкими скибочками, вино і підготовлену курку. Закип'ятіть, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні приблизно 40-50 хвилин. Тепер змішайте крохмаль з водою і додайте в соус, посоліть і поперчіть суміш. Знову доведіть соус до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Спочатку додайте в соус вершки, а потім оливки. Розігрійте всю масу і відразу зніміть з вогню! Страва з курки з оливками готова!