Курячий стейк в духовці з овочами

Продукти для приготування

Розігрійте духовку до 200 градусів. Куряче філе помити і розрізати вздовж на 4 стейка. Отримані стейки відбийте кухонними молотками, посоліть і поперчіть. Потім часник видавити через чеснокодавку і натерти з двох сторін. Викласти стейки у форму.

Моркву почистити і натерти на середній тертці. Дрібно нашаткувати цибулю. Перець наріжте невеликими прямокутниками. Помідори черрі наріжте четвертинками.

Цукіні наріжте тонкою соломкою.

Натерти сир.

Змішайте всі нарізані інгредієнти. Додайте до них стручкову квасолю. Я використовував заморожений і промив його холодною водою перед додаванням. Овочі трохи посолити, добре перемішати і викласти на куряче філе.

Посипте все тертим сиром і додайте по краю трохи води.

Поставте в розігріту до 200 С духовку і випікайте 40 хвилин або до готовності.

Приємного апетиту.