Курячі вареники з цибулею

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

503

Подобається

Простий рецепт дивовижної страви, яка смакує краще котлет. Чудовим продуктом є куряче філе. Вживання білого курячого м’яса, на відміну від червоного, дуже корисно і рекомендовано дієтологами та лікарями. Від великої кількості рецептів на «курячу» тему розбігаються очі. На вечерю приготуємо вареники з курки. Цей рецепт мені дістався від бабусі, вона навчила мене його готувати.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
250гр
Цибуля
0.50шт.
Пшеничне борошно
5табл.л.
Рослинна олія
50гр
Шинка
50гр
Яйця
2шт.
Молоко
1стек
Панірувальні сухарі
30гр
Запашний перець
0.20ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Куряче філе перемолоти через м'ясорубку. Цибулю очистити від лушпиння і дрібно нашаткувати. Рожеву ароматну шинку дуже дрібно наріжте, змішайте зі смаженою цибулею, незбираним молоком і борошном. До продуктів додати курячий фарш, посипати запашним перцем і сіллю за смаком. Все перемішуємо і тушкуємо в сковороді 25 хвилин на повільному вогні. Вимкніть вогонь і остудіть. З суміші ліпимо курячі вареники. В окремій мисці збити яйця, умочити вареники в яєчну суміш, обваляти в борошні або сухарях і обсмажити в розігрітій рослинній олії до золотистої скоринки.
На гарнір можна подати розпушений рис, відварену картоплю або макарони. Велика кількість зелені підкреслить смак смажених вареників.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

38%Білки

13 г

32%Жири

11 г

29%Вуглеводи

10 г

191

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

815 г

Загальна вага

🔥

1557 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Курячі вареники з молоком

Домашні вареники з курячим філе - смачно! Хоча приготування пельменів займає багато часу, часто виру...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...