Курячі стегна в сметані

Як запекти курячі стегна в сметані? Готуйте їжу. Якщо вони заморожені, спочатку розморозьте стегна, переклавши їх з морозильної камери на нижню полицю холодильника. Для цієї страви підійдуть і ніжки. Якщо ви віддаєте перевагу їм, то на таку кількість інгредієнтів візьміть 6-8 шт. Загалом, так можна запікати будь-яку частину курки.

Курячі стегна промити і обсушити паперовими рушниками. Помістіть їх у глибоку миску. Солимо і перчимо з двох сторін. Крім перцю можна додати будь-які спеції на ваш смак.

Додайте до курки сметану і перемішайте. Обирайте якісну, натуральну сметану, без рослинних добавок. Можна використовувати майонез, а не сметану. Або візьміть суміш сметани і майонезу. Тільки майте на увазі, що це збільшить калорійність страви.

Сир натріть на крупній тертці.

Викласти м’ясо зі сметаною у форму для запікання.

Зверху блюдо посипаємо тертим сиром. Запікати курячі стегенця в розігрітій до 180°С духовці близько 40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку і зовнішній вигляд страви - воно повинно покритися рум'яною скоринкою. Якщо сир раптом почав занадто швидко підрум'янюватися, накрийте деко фольгою і зніміть її за 10 хвилин до закінчення запікання. Готові стегенця подавайте з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!