Курячі ніжки з картоплею в мультиварці

Як приготувати курячі ніжки з картоплею в мультиварці? Приготування Першим кроком до приготування страви є промивання курячих ніжок і обсушування їх паперовим рушником.

В окремій мисці з’єднайте сіль, перець і спеції. Обваляти ніжки в цій суміші.

Картоплю очистіть, помийте і наріжте шматочками середнього розміру або кружальцями. Різати їх дуже дрібно не потрібно, щоб вони не розвалилися в процесі приготування. Злегка посипте картоплю сіллю.

Цибулю очистіть і промийте в холодній проточній воді, щоб очі не сльозилися при нарізці. Потім наріжте цибулю дрібним кубиком.

Увімкніть мультиварку в режим «Жарка». Налийте в миску трохи рослинного масла. Зачекайте, поки прогріється. Потім викладіть курячі ніжки в миску і обсмажте їх з усіх боків до золотистої скоринки. Це займає близько 15-20 хвилин. Засмажена рум'яна скоринка повинна бути тільки зовні, а всередині м'ясо ще залишитися сирим. Точний час і режим залежать від характеристик роботи вашого обладнання. Детальніше про мультиварки читайте в кінці рецепта.

Потім на обсмажене м’ясо викладіть нарізану цибулю.

Зверху викласти шматочки картоплі.

Увімкніть мультиварку в режим «Випічка» або «Смаження» на 40 хвилин. Через 20 хвилин після початку варіння відкриваємо мультиварку і ретельно перемішуємо вміст дерев’яною лопаткою. Якщо при помішуванні блюдо, на вашу думку, майже готове, то другу частину часу можна трохи скоротити. Все буде залежати від потужності вашої мультиварки.

Як тільки мультиварка подасть звуковий сигнал про готовність, відразу розкладаємо гомілки з картоплею на підготовлені тарілки і подаємо блюдо гарячим. Перед подачею посипати блюдо свіжою рубаною зеленню. Приємного апетиту!