Курячі ніжки в сметані в духовці

Як приготувати курячі ніжки в сметані в духовці? Для цього підготуйте всі необхідні інгредієнти. Ви можете використовувати будь-яку частину курки для запікання за цим рецептом, але я запікаю курячі гомілки.

Курячі ніжки потрібно замаринувати. Для цього у простору миску викладіть сметану. Додати сіль і спеції за смаком. Я додала трохи каррі.

Кілька зубчиків часнику почистити, промити і пропустити через прес. У миску зі сметаною додати подрібнений часник. Змішайте всі інгредієнти разом. Кількість часнику залежить від вашого смаку. Щоб страва була більш ароматною, додайте більше часнику.

Викладаємо курячі гомілки в миску зі сметаною і все добре перемішуємо, щоб сметана рівномірно покрила їх з усіх боків. Залиште ніжки маринуватися на 1 годину.

Для запікання візьміть будь-яку жароміцну сковороду, змастіть дно і боки невеликою кількістю рослинного масла. Викласти ніжки у форму. Стегенця змастіть маринадом, що залишився. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 45-60 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч.

Готові курячі гомілки підрум'яняться і придбають апетитний золотистий колір. Якщо ножем проткнути ніжку, то повинен виділитися світлий сік. Якщо сік рожевий, то ніжки ще не пропеклися. Щоб вони не підгоріли, зверху можна накрити фольгою. Готові курячі ніжки можна доповнити будь-яким гарніром. Приємного апетиту!