Курячі крильця в медово-соєвому соусі в духовці

Як запекти курячі крильця в медово-соєвому соусі в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Якщо у вас заморожені курячі крильця, то спочатку їх необхідно розморозити. Для цього залиште їх на кілька годин при кімнатній температурі або розморозьте в мікрохвильовці в режимі розморожування. Якщо мед зацукрований, його можна трохи підігріти в мікрохвильовці або на водяній бані.

З кожного курячого крила відріжте найменшу частину. Для приготування він не потрібен. М'яса на ньому майже немає, але при запіканні воно підгорить.

Для соусу візьміть велику миску і змішайте в ній соєвий соус, мед і рослинне масло. Додайте сушений базилік, сіль і мелений перець. Соєвий соус сам по собі досить солоний, тому додайте дуже мало солі або пропустіть його зовсім. Все ретельно перемішуємо.

Викладіть курячі крильця в миску з соусом і все добре перемішайте, щоб соус рівномірно покрив всю поверхню крилець з усіх боків. Накрийте миску кришкою або харчовою плівкою і залиште приблизно на годину при кімнатній температурі. За цей час куряче м’ясо просочиться соусом. Заздалегідь включите духовку на 180 градусів.

Деко вистелити папером для випікання. Фольгу краще не використовувати, так як під час запікання вона прилипає до крилець і потім важко відділяється. Розкладіть курячі крильця по всій поверхні дека і поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки.

Готові крильця будуть смачного золотистого кольору. Вийміть деко з духовки і викладіть крила на тарілки.

Подавайте готові крильця в медово-соєвому соусі як самостійну закуску або додайте гарнір з картоплі. Приємного апетиту!