Курячі гомілки в пакетиках з листкового тіста

Спочатку нам потрібно підготувати все для начинки. Курячі ніжки промиваємо, обсушуємо, приправляємо сіллю, перцем і викладаємо на розігріту сковороду, обсмажуємо до готовності. Поки смажаться ніжки, відправляємо варитися підготовлену картоплю, її потрібно розім’яти. Гриби і цибулю подрібнити і обсмажити до готовності, до обсмажених грибів додати зелень і за бажанням часник, все посолити і поперчити. Не забудьте перевернути курячі ніжки. А варену картоплю розімніть, все добре розімніть, додайте масло і тепле молоко. Коли всі начинки будуть готові, остудіть їх. Духовку розігрійте до 180 С. Візьміть тісто, розкачайте і розділіть на 6 частин, в середину кожного шматка спочатку викладіть картопляне пюре, потім гриби і зверху гомілку, кінці тіста підхопіть і накрийте гомілку, робіть це акуратно, щоб тісто внизу не порвалося, а кінці зверху зав'яжіть кухонною ниткою. Перекладаємо наші курячі ніжки на деко і ставимо в розігріту духовку на 20 хвилин, поки тісто не підрум'яниться. Вийміть з духовки і подавайте гарячим. Приємного апетиту!