Куряче філе в листковому тісті
Для перекусу в дорогу або на роботу приготуйте курку в листковому тісті. Ніжні, пікантні і ситні пиріжки з куркою в листковому тісті. Коли планую справи на цілий день, а то й на два, я часто їх готую - вони займають мало місця, дуже ситні - відмінна закуска! А вечір пиріжків з різними начинками часто не обходиться без них - вони дуже подобаються сім'ї!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Листкове тісто250гр
- Куряче філе400гр
- Майонез1ч.л.
- Гірчиця1ч.л.
- Твердий сир100гр
- Яєчні жовтки1шт.
- Вода1табл.л.
- Сухі спеції2ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Філе промиваємо, при необхідності розрізаємо на дев'ять смужок. Можна їх трохи відбити.
Змішайте майонез, гірчицю і спеції. Отриманим маринадом добре змастіть м’ясо, щільно помістіть його в миску і залиште маринуватися на кілька годин. Я роблю це на ніч, а потім запікаю вранці приблизно півгодини.
Перед запіканням наріжте сир дев'ятьма кубиками.
Розкачайте тісто в тонкий квадратний пласт із довжиною сторони приблизно 36 см. Розріжте тісто на дев'ять квадратів.
На квадратики з тіста викласти куряче філе і сир і згорнути в трубочку. На трубочках ножем робимо кілька поздовжніх насічок.
Яєчний жовток збити з водою і змастити ним кожну трубочку.
Деко застелити пергаментом, викласти трубочки з м'ясом і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності (приблизно 30 хвилин).
Труби готові. Їх смачно їсти як гарячими, так і холодними.
Змішайте майонез, гірчицю і спеції. Отриманим маринадом добре змастіть м’ясо, щільно помістіть його в миску і залиште маринуватися на кілька годин. Я роблю це на ніч, а потім запікаю вранці приблизно півгодини.
Перед запіканням наріжте сир дев'ятьма кубиками.
Розкачайте тісто в тонкий квадратний пласт із довжиною сторони приблизно 36 см. Розріжте тісто на дев'ять квадратів.
На квадратики з тіста викласти куряче філе і сир і згорнути в трубочку. На трубочках ножем робимо кілька поздовжніх насічок.
Яєчний жовток збити з водою і змастити ним кожну трубочку.
Деко застелити пергаментом, викласти трубочки з м'ясом і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності (приблизно 30 хвилин).
Труби готові. Їх смачно їсти як гарячими, так і холодними.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
40%Білки
17 г33%Жири
14 г26%Вуглеводи
11 г242
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1050 г
Загальна вага
2541 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Жульєн з грибами і куркою в листковому тісті
Незвичайна подача звичайної страви. Ситний пиріг з улюбленою начинкою. Їсти можна як гарячим, так і ...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
