Жульєн з грибами і куркою в листковому тісті

Жульєн з грибами і куркою в листковому тісті

Порції

10

Рейтинг

5.00

Переглядів

21

Подобається

164

Незвичайна подача звичайної страви. Ситний пиріг з улюбленою начинкою. Їсти можна як гарячим, так і холодним. Готується швидко і їсти одне задоволення.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Листкове тісто
500гр
Шампіньйони
300гр
Куряче філе
300гр
Сметана
180гр
Твердий сир
200гр
Пшеничне борошно
5табл.л.
Цибуля
1шт.
Рослинна олія
2табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Збираємо все необхідне

Крок 1.

2

Крок 2:

З тістом морочитися не стала, взяла готове. Розморозила його заздалегідь.

Крок 2.

3

крок 3:

Куряче філе заздалегідь відварити, остудити і нарізати кубиками

Крок 3.

4

крок 4:

Гриби промити, обсушити, нарізати кубиками

Крок 4.

5

крок 5:

Очистіть і дрібно наріжте цибулю

Крок 5.

6

Крок 6:

Сир натріть на крупній тертці

Крок 6.

7

Крок 7:

У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору

Крок 7

8

Крок 8:

Додати гриби і смажити до напівготовності, поки не випарується вода

Крок 8

9

Крок 9:

Додати курку і спеції за смаком, все перемішати

Крок 9

11

Крок 10:

Додати борошно, перемішати

Крок 10

12

Крок 11:

Додати сметану і перемішати

Крок 11

13

Крок 12:

Деко вистелити пергаментним папером

Крок 12

14

Крок 13:

Викладіть тісто на пергаментний папір і заправте його жульєном.

Крок 13

15

Крок 14:

Щедро посипати тертим сиром

Крок 14

16

Крок 15:

З другої частини тіста зробіть сітку і покладіть її зверху.

Крок 15

17

Крок 16:

Змастити збитим яйцем і поставити в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

Крок 16

18

Крок 17:

Через півгодини наш пиріг готовий! Дуже смачно і дуже ситно!

Крок 17

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

27%Білки

11 г

39%Жири

16 г

34%Вуглеводи

14 г

247

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1880 г

Загальна вага

🔥

4644 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...