Куряча буженина

Як приготувати буженину з курки? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Куряче філе промити і обсушити паперовими рушниками. Увімкніть духовку на 200 градусів. 2 зубчики часнику пропустити через прес і змішати з приправами, сіллю і соєвим соусом до пасти. Решта 4 зубчики часнику розріжте вздовж на 4 частини, ножем зробіть надрізи в курці і вставте в них часник.

Начинене філе натерти сумішшю спецій, соєвого соусу і часнику.

Готове куряче філе викласти у форму для запікання, попередньо змастивши її рослинним маслом. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

Поставте форму з філе в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте 30-35 хвилин. За 10 хвилин до готовності змастіть куряче філе рослинним маслом. Точний час приготування залежить від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.

Готову курку перекладіть на тарілку і дайте охолонути. Перед подачею свинину наріжте скибочками. Приємного апетиту!