Кунжутний хліб

Налийте в каструлю молоко і воду і поставте нагріватися.

Додати масло. Помішуйте, поки масло не розтане. Також додаємо дріжджі і злегка збите яйце.

Змішати цукор, борошно, сіль, кунжут.

Суху суміш і дріжджову суміш з’єднуємо між собою. Робимо це ложкою, а потім перекладаємо тісто на стіл і вимішуємо, поки воно не стане однорідним.

Накрийте тісто серветкою і дайте йому відпочити 45 хвилин.

Змастіть форму маслом.

Викласти тісто у форму і дати йому відпочити 20 хвилин, накривши серветкою.

На хлібі робимо ножем косі надрізи і посипаємо кунжутом.

Випікаємо при 220 градусах. 45 хвилин.

Готовий хліб накрити серветкою і дати охолонути.

Потім нарізаємо і насолоджуємося надзвичайним смаком ніжного, пухкого хліба!