Кучерявий хлопчик торт

Для приготування торта беремо продукти за списком.

У глибоку миску для замішування тіста розбийте яйця, додайте одну склянку цукру і все добре збийте віником або міксером. Цукор повинен повністю або майже розчинитися, стежачи, щоб у масі було якомога менше характерних крупинок. Розваріть соду в лимонному соці і додайте в отриману яєчну суміш.

Сюди ж додати просіяне борошно і сметану. Перемішати до повної однорідності. Потім ділимо нашу суміш на дві рівні частини.

До першої частини додайте ложку какао - вийде шоколадне тісто.

Випікайте обидві частини тіста в духовці двома окремими шарами. Це займе у нас близько п'ятнадцяти хвилин. Коли коржі спечуться, вийняти їх і остудити.

Крем готуємо самі: сметану і цукор (півсклянки) збиваємо до пишної маси. Низ коржа повинен бути темним. Гарненько промазуємо сметаною, на яку по колу викладаємо гуртки свіжих бананів.

У центр висипте свіжий виноград без кісточок.

Світлу прошарок кришимо на дрібні шматочки, які умочуємо в крем і викладаємо гіркою на темний прошарок. Власне, ось і все, наша смачна страва готова. Залишилося тільки розігріти плитку шоколаду в мікрохвильовці і намалювати нею красиві завитки по всій поверхні торта. Замість шоколаду можна використовувати какао-глазур.

Тепер ви знаєте, як спекти торт «Кучерявий хлопчик» — це не може бути простіше!