Кролик у фользі в духовці

Кролик у фользі в духовці
Порції
3
Рейтинг
5.00
Переглядів
98
Подобається
43
Дуже корисне дієтичне м'ясо кролика! М'ясо кролика вважається дуже корисним і вважається дієтичним продуктом харчування. Це не тільки дуже смачно, але і екологічно. І відрізняється від іншого м'яса своїм складом. Не містить холестерину і важких металів. Він чудово засвоюється нашим організмом. Його дуже корисно давати в якості першого м'ясного прикорму маленьким дітям. Також він популярний серед алергіків, діабетиків, гіпертоніків і людей з проблемами шлунково-кишкового тракту. М'ясо кролика допомагає відновити сили після хвороб і травм.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кролик
    500гр
  • Сметана
    2табл.л.
  • Гірчиця
    1табл.л.
  • Соєвий соус
    50мл
  • Сухі спеції
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Найкраще використовувати молодого кролика. Наріжте тушку невеликими шматочками. Добре промийте в проточній воді і обсушіть паперовим рушником.

Крок 1.
2
Крок 2:

Для приготування маринаду в окремому посуді змішуємо соєвий соус, сметану і гірчицю.

Крок 2.
3
крок 3:

Додати сухі спеції і добре перемішати.

Крок 3.
5
крок 4:

Киньте шматочки кролика в маринад, поки вони не будуть рівномірно покриті. Залишити на 3-4 години для маринування м'яса.

Крок 4.
6
крок 5:

Форму для запікання вистелити фольгою. Викласти мариноване м’ясо кролика. Залишки маринаду вилити в сковороду на м'ясо.

Крок 5.
7
Крок 6:

Зверху накрити фольгою і підвернути краї, щоб м’ясо було добре покрите. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1,5 години. Останні 30 хвилин м’ясо запікається без фольги, поки воно трохи не підрум’яниться. Подавати в гарячому вигляді. Приємного апетиту!

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

44%Білки
18 г
41%Жири
17 г
15%Вуглеводи
6 г
184
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
750 г
Загальна вага
🔥
1380 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.