Крекери з борошна, води та насіння льону

Помістіть борошно, розпушувач і насіння льону в миску. У склянці розмішайте воду, цукор, сіль і рослинне масло. Для любителів солоного можна додати 1 ч. л. Все з’єднати і замісити круте тісто.

Головний секрет в тому, що місити тісто потрібно не більше 5 хвилин. При тривалому вимішуванні сухарі будуть твердими і щільними. Накрийте булочку мискою і залиште на 15 хвилин

Розкачати до товщини 2 мм. Дуже зручно розгортати на силіконовому килимку і випікати на ньому. Якщо у вас немає килимка, можна використовувати папір для випічки; тонкі шматочки зручніше буде перекладати на деко.

Нарізати за бажанням, наколоти виделкою

Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин. Гарного перекусу!