Ковбаска з картоплею в тісті

Розкачайте тісто в ковбаску і розріжте на 10 однакових частин. Кожен обваляти в борошні і розкачати корж. На середину коржа викласти 1 ст. пюре і розподілити уздовж посередині. На середину викласти сосиску. З кожного боку зробити по 3 надрізи і «закутати» ковбаску.

Зверху змастити збитим яйцем. Деко змастіть маслом і викладіть на нього сосиски в тісті. Поставити в духовку, включити найменшу температуру, залишити на 15 хвилин для підйому. Потім увімкніть 250 і випікайте до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!