Ковбаса м'ясна

1. Помістіть желатин в миску і додайте 100 мл холодної води.
2. Індичку промийте під проточною водою, наріжте кубиками середнього розміру.
3. Готове м’ясо викласти в чашу мультиварки, залити залишками води, додати часник, лавровий лист, сіль, перець і ретельно перемішати.
4. Виставляємо програму «Желе», вибираємо час приготування - 4 години.
5. Тепер можна займатися своїми справами до звукового сигналу. Потім вийняти лавровий лист, додати набряклий желатин, ретельно перемішати до повного розчинення желатину і розлити у формочки (можна просто відрізати пластикову пляшку).
6. Поставте формочки в холодильник на пару годин до застигання, потім вийміть готову брагу і наріжте кружечками товщиною приблизно 1 см.
Їжте на здоров'я, приємного апетиту!