Котлети з сочевиці і фаршу

Котлети з сочевиці і фаршу

Час

40 хв

Порції

7

Рейтинг

4.8

Переглядів

149

Подобається

12

Корисно і смачно, а головне – бюджетно. Білкове блюдо. Недорогий рецепт вечері чи обіду для всієї родини. Містить велику кількість білка, малу кількість вуглеводів. Є дієтичним. Сподобається і дорослим і дітям. Сочевичну масу можна приготувати заздалегідь.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Червона сочевиця
100гр
Курячий фарш
200гр
Цибуля
2шт.
Морква
2шт.
Томатна паста
30гр
Рослинна олія
20мл
Пшеничне борошно
30гр
Аджика
10гр
Лавровий лист
1шт.

Приготування

1

крок 1:

Приготуємо фарш. Червону (можна зелену) сочевицю відварити до готовності. Воду не виливаємо. На сковороді обсмажити цибулю і моркву. Цибулю, моркву і сочевицю подрібнити в блендері, при необхідності додати відвар сочевиці. Змішайте все з фаршем.

Крок 1.

2

Крок 2:

Сформувати котлети і обваляти в борошні. Обсмажуємо на олії для смаження, я використовую рослинне.

Крок 2.

4

крок 3:

Приготуйте соус. Обсмажте цибулю і моркву, я використовую кубики. Додати по чайній ложці аджики і томатної пасти. Проходимо далі. Додати воду.

Крок 3.

5

крок 4:

Додати соус до котлет на сковороді. Тушкуйте до готовності 10-15 хвилин на повільному вогні.

Крок 4.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

30%Білки

8 г

19%Жири

5 г

52%Вуглеводи

14 г

129

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

640 г

Загальна вага

🔥

826 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Пісні котлети з сочевиці

Пісні котлети з сочевиці

Смачна, ситна страва для постників! Котлети з сочевиці високо оцінять ті, хто дотримується посту. Во...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...