Консервований салат з сайри з капустою

Я підгледіла цей рецепт на одній передачі. З тих пір це один з улюблених салатів у нашій родині. Час приготування: 20 хвилин Дуже простий у приготуванні салат. Його можна приготувати не тільки в звичайний день, але і подати на святковий стіл.
Швидко готується, неймовірно смачно та поживно!
Сайра консервована – 250 грам
Капуста білокачанна – 400-500 гр
Зелений горошок - 200 грам (свіжий або консервований)
Цибуля - 1-2 шт
Зелена цибуля – 1 пучок
Цукор - 1 чайна ложка (половина для гороху, решта для капусти)
Сіль - 1 чайна ложка (половина для гороху, решта для капусти)
Перець чорний мелений - 1/3 чайної ложки
Кількість порцій: 3-4. Як приготувати «Салат зі свіжої капусти з сайрою»
Зелений горошок можна використовувати свіжим або замороженим. Помістіть горох у миску, придатну для мікрохвильової печі, і додайте стільки води, щоб покрити горох.
Додати сіль і цукор, накрити кришкою і поставити в мікрохвильову піч на високій потужності на 5 хвилин.
Капусту шаткуємо тонкою соломкою.
До капусти додати сіль і цукор, розім'яти, поки вона не стане м'якою і не пустить сік.
Цибулю наріжте тонкими півкільцями або дрібними кубиками. Зелену цибулю дрібно наріжте.
Горох зварити, злити з нього рідину. Охолоджені горошок і цибулю додати до капусти.
Додайте консервовану сайру без рідини. Можна злегка покришити шматочки риби.
Перемішати салат і додати чорний перець, а якщо риба була в олії, то влити трохи риб'ячого жиру або звичайного рослинного.
Перемішуємо і наш салат готовий. При подачі посипати зеленою цибулею.
Обов'язково спробуйте цей рецепт, впевнена, він всім сподобається)) Я дуже старалася, щоб написати для вас цей рецепт. Це займає зовсім небагато часу, всього 20 хвилин. Тепер завжди готую, коли приходять гості, гостям дуже подобається)) Завжди всі запитують її рецепт.