Компот з полуниці в банках на зиму

Відриваємо хвостики і промиваємо полуницю. Закип'ятимо воду.

Стерилізація банок

І стерилізуємо кришки

Як тільки вода закипить, пробланшируйте в ній полуницю. Опускайтеся на 20-30 секунд 3-4 рази. І розкласти по стерильним банкам

У воду, де бланшували полуницю, додайте цукор.

І знову доведіть до кипіння

Залийте банки з полуницею окропом

Помістіть кришку та закрийте

Переверніть банки. Як тільки охолоне, можна прибирати в льох або комору.