Компот з лимонника

1. Налийте в каструлю воду, поставте на вогонь, доведіть до кипіння, потім додайте цукор, помішуючи до повного розчинення кристалів. Варіть сироп 3-4 хвилини.

2. Поки сироп вариться, промийте ягоди і видаліть гілочки, що попадуться. Чисті ягоди розкласти в підготовлені банки, залити гарячим сиропом і закрити кришками.

3. Пастеризуйте заготовки 15 хвилин (це для літрових банок, дволітрових - 20 хвилин, трилітрових - 25-30 хвилин).

4. Потім герметично закриваємо банки, даємо їм охолонути, а потім переносимо на постійне місце зберігання.

Смачного вам компоту, пийте із задоволенням!