Компот з фейхоа з цукром

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Цей підбадьорливий напій зарядить вас енергією на весь день! Як не дивно, з фейхоа виходить відмінний компот. Дуже смачно і навіть трохи пахне полуницею. Більш простого рецепту ви, напевно, не можете уявити, але фейхоа – дуже екзотичний фрукт, тому на приготування доведеться витратити трохи часу. Якщо у вас є півкілограма ягід фейхоа, то рекомендую приготувати з них компот. Смак незабутній, особливо якщо відкривати банки з компотом взимку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Фейхоа
500гр
Лимонна кислота
0.25ч.л.
Цукор
160гр
Вода
2л

ЯК ГОТУВАТИ

Приготувати компот з фейхоа не може бути простіше. Ягоди потрібно помити і обрізати кінчики. Чистити фейхоа не потрібно - я їх просто ретельно промиваю теплою водою. Якщо всі ягоди очищені, приступаю до стерилізації банок.
Банки краще брати об’ємом не більше півлітра – так компот з фейхоа буде легше впоратися. Після того, як всі ємності простерилізовані, я рівномірно розподіляю фейхоа по банках. Головне, укласти ягоди щільно, до кришки.
А я тим часом ягоди чищу і розкладаю — на плиті кипить цукровий сироп. Для фейхоа я готую не надто солодкий сироп - всього 150-160 г цукру на два літри води і чверть чайної ложки лимонної кислоти. Як тільки сироп закипить, розливаю по банках з фейхоа, закриваю кришкою і відставляю на добу.
Через день весь сироп з компоту з фейхоа зливаю, знову варю приблизно 30 хвилин і знову розливаю по банках. Тепер ягоди з сиропом можна закатати і залишити остигати.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

0%Білки

0 г

0%Жири

0 г

100%Вуглеводи

8 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2673 г

Загальна вага

🔥

882 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти