Коктейль з лічі

Для коктейлю підготуйте чотири склянки по 340 мл. Всього знадобиться чотири склянки. Якщо все готово, можна приступати безпосередньо до напою.

Лічі краще використовувати свіжими, а не консервованими. У крайньому випадку, ви можете використовувати їх, а замість соку лічі використовувати сироп з банки. Але все ж смак і аромат консервованого і свіжого лічі не порівняти, тому рекомендується знайти свіжі плоди. Очищаємо лічі, роблячи надріз по центру з одного боку. Зніміть темно-рожеву оболонку і видаліть чорну неїстівну кісточку. У кожну склянку помістіть по одному ароматному фрукту.

Налийте ігристе вино в кожен келих приблизно на три чверті його об'єму. Важливо, щоб вино було якісним. Від цього буде залежати смак готового напою. Потім розлийте сік лічі в чотири склянки, намагаючись налити його порівну. Добре, якщо це буде свіжовичавлений сік лічі, але можна використовувати і магазинний варіант.

Трояндову воду також ділимо на чотири частини, розливаючи зверху по склянках. Рожева вода є поширеним ароматизатором. Якщо її немає, можна заздалегідь приготувати рожеву воду самостійно. А можна замінити іншим ароматизатором, наприклад, ванільним. Але все ж саме аромат троянди чудово поєднується в цьому коктейлі з просекко та лічі.

Ось і все, коктейль готовий!

Можна подавати коктейлі дегустаторам! :)

Експериментувати з кількістю компонентів можна і потрібно. Якщо налити більше вина, напій буде більш свіжим і менш солодким. Якщо ви хочете більш яскраво вираженого солодкого смаку, потрібно зменшити кількість вина і додати більше соку лічі.