Коктейль Лонг Айленд

Як приготувати коктейль Лонг Айленд? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Лонг-Айленд готують і подають у високому келиху, який називається хайбол. Стакан доверху наповнений кубиками льоду, але я наповнюю лише половину склянки на свій смак. Я вважаю за краще пити довгі напої повільно, і будь-яка кількість льоду в моїй склянці встигає повністю розтанути, неминуче спотворюючи смак напою. Тому регулюйте кількість льоду відповідно до ваших уподобань.

Налити в склянку горілку. Бармени використовують спеціальні мірні стакани - джигери. Вдома рекомендую використовувати кухонні ваги і звичайну чарку.

Додайте цукровий сироп.

Далі всипте сухий джин.

Додати ром. У класичному варіанті використовується білий ром, але можна використовувати і темний ром.

Потім наливаємо в келих текілу і апельсиновий лікер.

Вичавіть сік лимона або лайма прямо в склянку, вибирайте на свій смак. Я зробив обидва варіанти. Відіжміть сік через ситечко, щоб у склянку не потрапили кісточки. Розмішайте коктейль чайною ложкою.

Долийте класичну колу.

Прикрасьте склянку часточками лимона. Я нарізав лайм на часточки і додав його прямо в коктейль, який я зробив із соком лайма. Коктейль Long Island Ice Tea подається з двома соломинками. Приємного вам смакування!