Кокосово-шоколадні млинці

Інгредієнти, які нам потрібні. Шоколад брати не обов'язково, я його взяла для посилення смаку шоколаду, він додав невелику гірчинку (я люблю темний шоколад), якщо готуєте для дітей або любите солодше, то шоколад просто опустіть.

Розтопити шоколад з маслом.

У мисці змішайте борошно, цукор, какао, кокосову стружку, розпушувач і щіпку солі. Добре перемішати.

Додайте 2 яйця. Невеликими порціями додайте молоко. Добре розмішати.

В кінці додайте розтоплений шоколад і масло.

Ось таке тісто ми готуємо. Смажте оладки на середньому вогні по кілька хвилин з кожного боку. У мене вийшло 10 млинців, але все залежить від розміру. Слідкуйте за консистенцією необхідного тіста.

Подаємо млинці з варенням, згущеним молоком, морозивом, фруктами і ягодами. Приємного апетиту!