Кокосові мафіни

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

133

Ароматні мафіни з кокосовою стружкою – чудовий початок дня! Мафіни мають товсту скоринку і ніжний м’якуш. Їх краще подавати ще теплими. З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 16 штук.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пшеничне борошно
375гр
Яйця
2шт.
Сметана
120гр
Цукор
200гр
Молоко
120мл
Вершкове масло
90гр
Кокосова стружка
45гр
Розпушувач
2ч.л.

Приготування

крок 1:

Інгредієнти

Крок 2:

В одній мисці змішайте борошно, розпушувач, кокос і цукор.

крок 3:

В іншій змішуємо яйця, молоко, сметану і розтоплене охолоджене масло.

крок 4:

Вилийте рідку суміш у суху.

крок 5:

І все перемішати швидкими рухами (довго не заважати). Якщо раптом тісто вийшло дуже густим (борошно у всіх різне), то додайте трохи молока, приблизно 2 ст. л.

Крок 6:

Розлийте тісто по формах.

Крок 7:

І випікати при 190 С близько 25-30 хвилин. Дайте мафінам трохи охолонути і подавайте. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

11%Білки

7 г

22%Жири

14 г

68%Вуглеводи

44 г

321

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1150 г

Загальна вага

🔥

3692 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти