Класичний гірчичний порошок

1. Насипте гірчичний порошок у невелику миску.
2. Наливаємо воду в каструлю і доводимо до кипіння.
3. Залийте гірчицю окропом, розтираючи суміш ложкою до однорідності (наявність грудочок неприпустима).
4. В отриману однорідну масу влийте рослинне масло і яблучний оцет, додайте цукор і сіль, перемішайте.
5. Перелийте суміш у банку з кришкою або невелику ємність і залиште в теплому місці на 2-3 години. За цей час гірчиця дозріє і стане густішим.
Готову гірчицю щільно закрити кришкою і поставити в холодильник. Він повністю готовий до використання.
Готуйте з любов'ю і у вас все вийде!