Клафуті з абрикосами

Як приготувати клафуті з абрикосами?
1. Абрикоси помити і очистити від кісточок.

2. До яєць додаємо цукор і збиваємо до утворення піни. Влити тепле молоко. Просіяти в тісто борошно і все перемішати. Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Тісто в цьому рецепті схоже на тісто для оладок.
Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. Форму змастіть маслом і викладіть на дно кружечки абрикоса зрізом вгору. Вливаємо тісто, виходить як рідка сметана.

4. Поставити деко в гарячу духовку, випікати при 180 градусах 25-30 хвилин.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті.
Вийміть пиріг з духовки, як тільки він охолоне, посипте цукровою пудрою і запрошуйте до столу!
важливо! Розмір форми повинен відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми з відповідним за рецептом діаметром або ви хочете спекти пиріг або торт більшого або меншого розміру, то стаття про те, як вибрати форму потрібного діаметру, допоможе зробити правильні розрахунки і уникнути помилок.
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб не помилитися, читайте про борошно та його властивості!
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!