Кавовий пиріг з вишнею

Підготуйте інгредієнти. Для приготування кавового торта з вишнею нам знадобиться: стигла вишня, борошно, м'яке вершкове масло, яйця, цукор, розчинна кава, вода (окріп), розпушувач.

Вишню помити, видалити плодоніжки. Видаліть насіння. Маса нетто вишень без кісточок повинна бути близько 250 г. Злийте сік, який виділився.

Каву розчинити в 1 ст. л. окропу Ретельно перемішати.

М'яке масло розтерти з цукром.

Влийте каву в масло.

Все ретельно збити до однорідності.

Борошно просіяти з розпушувачем і частинами додати в тісто.

Збити міксером до однорідності. Має вийти густе липке тісто.

У форму для запікання шарами викласти тісто і вишні.

Останнім шаром має бути тісто. Випікайте пиріг близько 30 хвилин в розігрітій до 200°С духовці.

Готовий пиріг вийміть з форми, наріжте шматочками і подавайте до столу. Приємного апетиту!