Кава зі згущеним молоком і морозиво

Ви, напевно, багато разів чули, що протилежності притягуються. Чорне і біле, тепле і холодне... Мені здається, що в цей ряд органічно можна вписати каву і морозиво. Пропоную вашій увазі кулінарний рецепт, який вдалося підглянути в одній австрійській кав'ярні. Однак зовсім не обов'язково їхати в Австрію; Каву з молоком можна приготувати на власній кухні, і мені здається, що її смак буде таким же вишуканим, як і за столом з видом на Альпи.
Щоб приготувати смачну каву з морозивом, потрібно ретельно змішати згущене молоко і звичайне охолоджене молоко, потім влити каву, додати цукор і знову перемішати. Якщо в суміш додати трохи кавового лікеру або кавової есенції, то отриманий десерт буде ще ароматнішим.
Коли кавово-молочна суміш буде готова, викладаємо зверху дві кульки морозива — і десерт готовий. В результаті виходить смачна їжа, з’ївши яку відразу захочеться ще.