Каша кускус на молоці

Як приготувати кашу кускус на молоці? Готуйте їжу. Ви можете збільшити кількість молока, в залежності від того, якої густоти каша ви хочете. Ці пропорції розраховані на густу в'язку кашу. Ви можете не додавати яблуко та родзинки або зробити його лише з яблук. Можна використовувати тільки білий цукор. Про те, як вибрати кус-кус, читайте нижче.

Яблуко помити, розрізати на четвертинки, очистити від шкірки і насіння. М'якоть наріжте невеликими кубиками. Родзинки промити під теплою водою.

На сковороді розтопити масло і додати нарізані яблука. Обсмажуємо їх пару хвилин, помішуючи. До яблук додати родзинки. Тушкуємо фрукти ще пару хвилин. Всипте до них половину цукру (я використовувала тростинний). Обсмажте яблука і родзинки ще хвилину, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Про те, як вибрати сковорідку, читайте в статті, посилання нижче кроків.

Візьміть каструлю або каструлю з товстим дном. Влийте в нього молоко. Додайте в молоко кус-кус, другу половину цукру (на цей раз білого) і сіль. Дати нудитися на повільному вогні. Про те, як вибрати каструлю, читайте в статті, посилання під рецептом.

Кус-кус вбере майже все молоко і каша сильно загусне. Якщо ви хочете, щоб каша була рідша, то влийте в неї трохи більше молока. Я залишила кашу густою. Вимкніть вогонь і накрийте каструлю кришкою. Залишити кашу постояти близько 10 хвилин.

Потім викладіть на блюдо. А поверх каші викласти яблучно-родзинкову посипку. Подавайте кашу до столу. Приємного апетиту!