Картопля з лисичками в духовці

Як запекти картоплю з лисичками в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Якщо у вас заморожені гриби, трохи розморозьте їх. Якщо ви використовуєте свіжі лисички, очистіть їх і промийте.

Очистіть цибулю і картоплю. Картоплю наріжте соломкою.

Цибулю наріжте кубиками. Увімкніть духовку на 180 градусів. Підготовлені лисички наріжте довільними шматочками.

На сковороді розігріти рафіновану рослинну олію. Додати картоплю і цибулю і швидко обсмажити, періодично помішуючи, 5-7 хвилин. Вибір сковороди і масла для смаження дивіться в кінці рецепту. Перекладаємо картоплю і цибулю у форму для запікання. Вибрати форму допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Викласти у форму для запікання.

На сковороду наливаємо ще трохи олії, викладаємо на нього лисички і також обсмажуємо, помішуючи, 5-7 хвилин.

Зверху на картоплю викласти обсмажені лисички.

Зверху змастити сметаною. Запікайте картоплю з лисичками в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин, накривши кришкою або накривши фольгою. Точний час буде залежати від роботи вашої духовки. Детальніше про це читайте в кінці рецепта.

Готову картоплю з лисичками за бажанням посипте свіжим кропом і подавайте до столу.

Приємного апетиту!