Картопля з крохмалем смажена

Продуктів знадобиться не так багато: картопля, сіль, соняшникова олія, крохмаль. Картоплю помити і очистити під проточною холодною водою, а потім обсушити серветками або тканиною.

Картоплю натерти соломкою на найбільшій «корейській» тертці. Якщо таких терок в будинку немає, то доведеться різати - просто натирати не вихід.

Отриману соломинку викладіть на серветки для просушування.

Просійте картопляний крохмаль, посоліть і обваляйте отриману картопляну соломку в суміші.

На сковороді розігріти багато олії і обсмажити картопляні чіпси до золотистої скоринки.

Після обсмажування картоплю знову викласти на серветку, щоб обсохло зайве масло. Можна дати маслу стекти через ситечко.

Отриманий картопляний пиріг подавайте як гарнір.