Картопля в сирній глазурі

1. Горіхи порубати ножем, або в блендері, але не дуже дрібно.
2. Перетворіть печиво в крихту (качалкою, блендером – кому як зручніше).
3. Сир з’єднати з цукром і какао, додати ванілін і йогурт, перемішати до однорідності.
4. Додайте в отриману масу крихту і горіхи і перемішайте.
5. З отриманої маси формуємо овальні ковбаски і, виклавши їх на дошку, прибираємо в морозилку.
6. У невелику миску наливаємо молоко, додаємо цукор і какао, додаємо масло. Ставимо в мікрохвильовку або на водяну баню, щоб всі інгредієнти перемішалися і перетворилися в однорідну за консистенцією глазур.
7. Коли сирки застигли, дістаньте їх із морозилки, занурте в глазур і викладіть на дошку. Прикрасьте поверхню насінням соняшнику і поверніть «батат» в морозилку.

Витримавши 2 години, можна діставати частування і пригощатися.
Приємного чаю!