Капкейки з вареним згущеним молоком

Як спекти мафіни на вареному згущеному молоці. Підготуйте всі необхідні продукти.

У глибоку миску розбити яйця і добре збити віночком. До яйця додати цукор і розмішати. Влийте молоко.

Додайте рослинне масло без запаху (рафінована), ще раз добре перемішайте до однорідності. З вибором масла вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта.

Додайте в тісто розпушувач і борошно. Про нюанси роботи з розпушувачем читайте в кінці рецепта.

Перемішайте все до отримання однорідної консистенції. Залежно від якості борошна вам може знадобитися трохи більше або трохи менше. Тісто має вийти досить густим, але рідким. Детальніше про борошно читайте в кінці рецепта.

У формочки для мафінів налити приблизно 1 ст. тест. Спочатку я помістив паперові капсули у форми. Потім в середину покласти 1 ч.л. вареного згущеного молока. З вибором форм для випічки вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Потім додайте ще приблизно по 1 столовій ложці в кожну кашку. тест.

Випікати кекси при 180 градусах близько 30 хвилин. Точний час залежатиме від розміру кексів і роботи духовки. Важливу інформацію можна прочитати в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Готові мафіни вийміть з форм, остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту!