Шоколадні капкейки з вареним згущеним молоком

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь розм'якшити при кімнатній температурі.

Цукор збити з 130 грамами вершкового масла

Додайте яйця по одному, щоразу добре збиваючи.

Влити молоко, додати борошно, розпушувач, сіль і какао.

Ще раз все збити.

Готове тісто викласти у форми, заповнюючи їх не більше ніж на 2/3 об’єму.

Зверху накриваємо фольгою і запікаємо при 180 градусах 15 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин.

З остиглих капкейків ложкою вийняти серединку і наповнити їх кремом або будь-якою іншою начинкою. Підійде будь-ягідне або фруктове варення, варена згущене молоко або шоколадний соус. Для верху я використовувала вершковий крем. Для цього масло, що залишилося, збийте з вареним згущеним молоком і викладіть готовий крем за допомогою кондитерського мішка. Прикрашаємо за смаком. Шоколадні капкейки готові. Можна відразу подавати. Приємного апетиту!