Індичка з кабачками в духовці

Як запекти філе індички з кабачками в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Крім кабачків і помідорів, в блюдо можна додати трохи моркви і картоплі. Якщо у вас заморожене м'ясо, спочатку розморозьте його. Про всі тонкощі правильного розморожування читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта.

Філе індички промити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.

Цукіні помити і нарізати півколами або кружечками, якщо діаметр овочів невеликий.

Помідори помити, обсушити і нарізати часточками. Я використовував помідори черрі, які розрізав навпіл.

Часник очистіть і дрібно наріжте. За бажанням часник можна пропустити через прес або натерти на тертці.

Змішайте в мисці індичку, цукіні, помідори та часник.

Залийте все 1 ст. л. рослинного масла, сіль і перець за смаком і перемішайте.

Форму для запікання змастіть рослинним маслом і викладіть туди м’ясо з овочами. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Запікати індичку з цукіні близько 40 хвилин при 180°C. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.

Індичка з кабачками готова. Приємного апетиту!