Імбирний чай з медом і лимоном

Як приготувати імбирний чай з медом і лимоном? Готуйте їжу. Беріть чисту, фільтровану або бутильовану воду. Не використовуйте водопровідну воду; він може мати неприємний або неприємний смак. Для чаю краще підійде свіжий імбир - він додасть більше аромату і користі. Кількість лимона регулюйте на свій смак. Беріть натуральний і якісний мед.

Від кореня імбиру відріжте невеликий шматочок розміром приблизно в половину вашого великого пальця. Зріжте верхній шар, залишивши тільки світлу частину. Очищений імбир натерти на дрібній тертці до стану пасти. На літр води знадобиться столова ложка. У мене чайник поменше, тому я взяв чайну ложку.

Візьміть ємність, придатну для заварювання чаю. Заварювати його краще в скляному або керамічному; не використовуйте метал або пластик - вони можуть вступити в реакцію з гарячим напоєм. Я взяла скляний чайник, можна навіть в банці заварити. Помістіть натертий імбир в чайник і залийте його окропом. Накрийте чайник рушником і дайте настоятися 5-10 хвилин.

Поки імбир настоюється, підготуйте лимон. Добре промийте його під теплою водою з харчовою содою та щіткою, щоб видалити восковий шар, який можна використовувати для запобігання гниттю фруктів. Наріжте лимон скибочками.

У заварений чай додайте часточки лимона. Їх кількість регулюйте, виходячи зі своїх смакових уподобань. Додайте в чай ​​мед. Перемішайте. Якщо ви побоюєтеся, що гаряча вода може негативно позначитися на цитрусових і меді, то додайте їх в остиглий напій. Або пити чай вприкуску.

Подавайте чай до столу. Також до нього можна додати свіжу м’яту, мелісу, чебрець, обліпиху, смородину. Я п'ю цей чай взимку гарячим, а влітку охолодженим. Приємного апетиту!