Яєчна локшина з куркою та овочами

Як приготувати яєчну локшину з куркою та овочами? Куряче філе наріжте соломкою, залийте соєвим соусом і залиште на 20 хвилин.
Цукіні наріжте півкільцями. Моркву наріжте тонкими пластиковими шматочками за допомогою овочечистки. Цибулю наріжте півкільцями.
На сковороду додайте рослинне масло і обсмажте куряче філе, додайте цибулю і всі овочі.
Варіть локшину 2-3 хвилини до напівготовності.
Викладіть локшину в сковороду з куркою та овочами. Смажимо кілька хвилин.
Готову страву викласти на блюдо і прикрасити свіжим огірком і кунжутом.
Як правильно зварити пасту, як зварити пасту al dente, як вибрати якісний продукт, щоб не розчаруватися та багато іншого читайте у статті «Макарони та паста - тонкощі вибору та секрети приготування».
важливо! Неправильна сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Про те, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читайте тут.
Додаючи в блюдо соєвий соус, варто враховувати, що він має досить солонуватий смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ви ризикуєте пересолити.