Яйця, фаршировані ікрою

Як приготувати яйця, фаршировані ікрою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Червону ікру можна брати будь-якого виду. Яйця попередньо необхідно відварити. Для цього залийте їх водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Відваріть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді.

Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи. Кожне яйце розріжте навпіл і відокремте жовтки від білків. Жовтки помістіть в окрему миску і розімніть їх.

До жовтків додати рубану свіжу зелень і майонез. Всі інгредієнти ретельно перемішайте до однорідності.

На тарілку для сервірування викласти листя зеленого салату. Кожну білкову половинку наповнити приготовленою начинкою і викласти на блюдо.

Зверху викласти червону ікру. Смачна і апетитна закуска готова! Подавайте до столу! Приємної їжі!