Яйце пашот без оцту

Як приготувати яйце пашот без оцту?
У невелику миску наливаємо воду, додаємо сіль (щоб вода була солона на ваш смак), помішуємо, поки вона не розчиниться.
Розбийте яйце дуже акуратно, щоб не пошкодити жовток, акуратно вилийте його в миску з водою.
Помістіть миску в мікрохвильову піч і готуйте на максимальній потужності приблизно 2 хвилини. Перевірте, чи схопився білок. Також перевірте готовність жовтка - злегка натиснувши пальцем, якщо він пружинить - яйце готове, якщо м'яке - варіть ще 60 секунд. Покладіть яйце на сито і дайте воді стекти. Доповніть сніданок листям салату.

Приємного апетиту!
Майте на увазі, що мікрохвильові печі працюють не однаково. Час приготування та рекомендована потужність можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Прочитайте інструкцію до свого пристрою та враховуйте особливості вашого обладнання.
Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Найкраще використовувати харчові миючі засоби та щітку.
Як визначити, що яйце свіже? Розбираємо його в окрему ємність. Перш за все, не повинно бути неприємного запаху. Білок свіжих яєць буде чистим і чистим. Жовток не повинен розтікатися і буде блискучим, опуклим і однорідним.