Яблучні оладки на кефірі

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Ніжні млинці стануть вашим улюбленим сніданком! Кулінарний рецепт цих млинців дуже стане в нагоді в сезон яблук. Млинці з яблуками на кефірі виходять ароматними і смачними. Ця страва здатна підняти настрій у прохолодні осінні дні.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кефір
500мл
Яйця курячі
3шт.
Яблука
2шт.
Пшеничне борошно
300гр
Цукор
100гр
Кориця
2ч.л.
Рослинна олія
100мл
Розпушувач
5гр
Сіль
0.25ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Спочатку приготуйте млинцеве тісто. Курячі яйця розтерти з цукром і сіллю, потім додати кефір і перемішати до однорідності. Поступово додайте пшеничне борошно з розпушувачем. Вимісити тісто, щоб не було грудочок. Яблука очистіть від шкірки, насіння і наріжте тонкими плоскими шматочками. Змішуємо тісто з яблуками і додаємо мелену корицю, яка чудово підкреслить яблучний смак. Смажимо млинці на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинного масла. Вогонь повинен бути середнім. Оскільки в тісто додали розпушувач, млинці добре піднімаються і стають пишними. Навіть якщо вони осідають пізніше, вони все одно залишаються дуже ніжними. Млинці з яблуками на кефірі готові, приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки

5 г

23%Жири

9 г

64%Вуглеводи

25 г

204

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1368 г

Загальна вага

🔥

2791 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти