Гуляш з курки в мультиварці

Тепер мультиварку можна включити, поставивши її на режим «жарка». Дайте розігрітися в ньому трьом столовим ложкам рослинного масла.

Поки цей процес йде, нам потрібно встигнути впоратися з процесами, що залишилися. Насамперед необхідно почистити цибулю і моркву, а потім, промивши їх під краном і обсушивши, подрібнити.

Якщо масло досить розігрілося, в нього потрібно відправити цю нарізку. Смажимо 5 хвилин.

Куряче філе спочатку нарізають пластинами товщиною 1,1,5 см, а потім скибочками.

Додаємо м’ясо в чашу мультиварки і продовжуємо смажити. Дуже важливий момент - смажити, не припиняючи регулярно помішувати. До дна мультиварки нічого не повинно прилипати.

У проміжках між помішуваннями приготувати розчин з борошна, води і вершків. З’єднавши все це, вилийте мульти в миску.

Помідор наріжте тонкими кружечками. Покладіть у миску після щойно приготованого розчину для підливи.

Посолити за смаком, поперчити і тушкувати в режимі «тушкування» півгодини.