Гуляш в скороварці

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Будь-які залишки можна добре заморозити. До цієї страви добре підходять макарони з картопляного або горохового пюре.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свинина
500гр
Яловичина
500гр
Цибуля
4шт.
Болгарський перець
3шт.
Томатна паста
50гр
М'ясний бульйон
1л
Червоне вино
75мл

ЯК ГОТУВАТИ

Обсмажте м'ясо в скороварці.
Додайте 1 невелику банку томатної пасти та приправте сіллю та перцем.
Додати м'ясний бульйон і червоне вино і щедро приправити спеціями для гуляшу.
Закрити кришку. Увімкніть режим «Ташко - М'ясо/Бобові». Через 25 хвилин вимкніть плиту і залиште каструлю на вогні до повного спаду тиску.
Тепер відкрийте каструлю і знову доведіть гуляш до кипіння. Залежно від бажаної консистенції можна трохи загустити за допомогою темного соусу-згущувача.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

50%Білки

8 г

31%Жири

5 г

19%Вуглеводи

3 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2475 г

Загальна вага

🔥

2327 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Простий бісквітний рулет з варенням в духовці

Приготуйте простий швидкий бісквітний рулет з варенням. Завжди приємно мати в запасі рецепт швидкої ...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...