Грінки без яєць

Як приготувати грінки без яєць? Підготуйте необхідні для приготування інгредієнти. Вам знадобиться батон (краще вчорашній, так як він більш щільний). Якщо ваш батон не нарізаний, то розріжте його ножем на порції. Кількість продуктів наведено умовно. Можливо, вам знадобиться трохи більше скибочок батона. Все залежить від ступеня сухості батона і розміру шматків.

Налийте молоко в досить велику миску, в яку потім буде зручно занурювати скибочки батона. Додайте в молоко цукровий пісок і ванільний цукор, розмішайте столовою ложкою до повного розчинення кристалів цукру. Молоко беріть натуральне, свіже, з будь-яким відсотком жирності. Ванільний цукор можна замінити ваніліном. Використовуйте кінчик ножа, так як більше може додати гіркоти готовій страві. А можна взагалі обійтися без нього.

Акуратно змочіть скибочки батона з двох сторін у солодкому молоці та покладіть на тарілку, щоб стекло зайве молоко.

Візьміть сковороду і розігрійте її на плиті. Розчиніть трохи вершкового масла на розігрітій сковороді, а потім додайте більше, якщо потрібно. Змочені в молоці скибочки батона викласти в розігріте масло.

Обсмажте скибочки батона на середньому вогні до легкої рум’яності з двох сторін. Approximately 1-3 minutes on each side.

Готові гарячі грінки без яєць перекладаємо на чисту тарілку, прикрашаємо за бажанням і відразу подаємо, поки грінки свіжі і гарячі! Свіжоприготовані грінки набагато смачніше і апетитніше! Приємного апетиту!