Гороховий суп зі свининою
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Горох150гр
- Свинина500гр
- Картопля3шт.
- Цибуля1шт.
- Морква1шт.
- Вода1.50л
Приготування
Як приготувати гороховий суп зі свининою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Можна використовувати будь-яку частину свинини. Для більш насиченого бульйону використовуйте м’ясо на кістці. Овочі: цибуля, морква і картопля - очистити і промити, щоб видалити бруд. Горох для супу може бути різним. У мене колотий горох, який не вимагає замочування і вариться 30-40 хвилин. Подивіться на упаковку та вкажіть час приготування гороху.
Свинину залити водою, довести до кипіння і варити 1 годину. При закипанні з'явиться піна, яку потрібно знімати. Через годину додайте в сковороду горошок. Залиште варитися на 20 хвилин.
Картоплю нарізати шматочками і додати в суп.
Цибулю дрібно наріжте, моркву наріжте кубиками або натріть на тертці. Додайте в суп цибулю і моркву. Трохи посолити за смаком.
Варіть суп ще 20 хвилин. За цей час картопля і горох стануть м'якими. Зняти каструлю з вогню.
Гороховий суп зі свининою готовий! Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Гороховий суп зі свининою і копченостями
Смачний рецепт чудової страви на обід! Чудовий рецепт приготування ситного, наваристого супу з м'ясо...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
