Гомілка індички у фользі

Приготування індички у фользі не займає багато часу, але при цьому дарує задоволення від смачної страви за вечерею. Цей кулінарний рецепт досить простий, спочатку нарізаємо м’ясо індички невеликими шматочками і викладаємо їх на фольгу. Потім поверх м'яса посипати овочами, попередньо дрібно нарізавши їх. І зверху посипати приправами. Зверху викласти шматочок вершкового масла і загорнути у фольгу, щоб рідина не витекла під час запікання.
Після цього шматочки індички, загорнуті у фольгу, викласти на деко і запікати в духовці при 200 С трохи більше 40 хвилин, бройлерів — 30 хвилин. Щоб перевірити готовність м'яса, протикаємо його голкою, і якщо в цей час витече прозора рідина, значить, птиця готова. Подавайте це м'ясо з соусом, в якому воно запікалося. На гарнір можна подати відварений рис або картоплю, а також зробити салат зі свіжих помідорів. Окремо подати сметану. Такою вечерею ви, безсумнівно, здивуєте своїх близьких.