Гарячі роли з лососем і сиром

1. Рис промити і відварити на повільному вогні 5 хвилин. Остудіть і додайте оцет, цукор і сіль.

2. Покладіть лист норі на килимок гладкою стороною вниз і розкладіть зверху рис пальцями. Краї з боків залиште вільними.

3. На середину шару рису викласти нарізане шматочками рибне філе і м’який сир.

4. Згорнути рулет і розрізати на 8 частин. Зверху викласти шматочок твердого сиру.

5. Випікайте рулети в духовці при 200 градусах 10 хвилин. Коли сир зверху розплавиться, наші рулетики готові.