Гарячі бутерброди з сиром в мікрохвильовці

Як приготувати гарячі бутерброди в мікрохвильовці? Підготуйте інгредієнти. Я використовувала нарізаний батон, але підійдуть тости або звичайний білий хліб. Якщо ваш хліб або буханець цілий, наріжте його скибочками однакової товщини (приблизно 1 см) і розміру.

Помідори не повинні бути м’якими і дуже соковитими, інакше вони дадуть багато соку і бутерброди розмокнуть. Помідори помити, обсушити паперовими рушниками і нарізати гострим ножем тонкими скибочками.

Вибирайте якісний і смачний твердий сир, від цього буде залежати смак майбутніх бутербродів. Він також повинен добре розтанути. Підійде звичайний твердий сир типу російського. На свій смак можна замінити моцарелою або сулугуні без розсолу.

Змастіть скибочки батона або хліба тонким шаром м'якого вершкового масла. Посипте меленим червоним перцем на свій смак.

Тарілку, на яку будете викладати бутерброди, накрийте паперовим рушником. Це необхідно для того, щоб під час приготування в мікрохвильовці хліб не набрав вологи знизу.

Викладіть бутерброди в коло, залишивши середину порожньою. Таким чином тепло буде розподілятися рівномірно.

На скибочки батона викласти скибочки помідорів (1-2 шт.).

Поверх помідорів викласти скибочки сиру (1-3 скибочки на бутерброд). Розігрійте бутерброди в мікрохвильовці на повній потужності приблизно 1 хвилину, поки сир не розплавиться.

Гарячі бутерброди з сиром подавайте безпосередньо до того, як вони охолонуть; охолонуть вони будуть не такими смачними. Перед подачею можна посипати будь-якою рубаною зеленню, наприклад, кропом, зеленою цибулею. Я люблю насіння кунжуту, тому посипаю ними бутерброди. До цих бутербродів підійдуть листя свіжого салату і ваші улюблені соуси. Приємного апетиту!