Салат Торнадо

Всі овочі добре миємо,

Куряче філе наріжте соломкою

Поставте сковорідку на плиту і налийте в неї рослинне або оливкове масло. Викласти курку в сковороду, посолити і поперчити за смаком, обсмажити лопаткою,

Капусту наріжте соломкою

Подрібніть цибулю

Подрібнену цибулю замочити в гарячій кип'яченій воді на 10 хвилин.

Візьміть тертку для корейської моркви і натріть моркву і буряк,

Добре промивши тертку, картоплю натерти на тертці, потім промити холодною водою, викласти на аркуш паперу і накрити іншим, ретельно притиснути, щоб з нього пішла зайва волога, і підготувати до смаження у фритюрі.

Не забуваємо про куряче м’ясо на сковороді, яке періодично помішуємо до повної готовності і знімаємо.

Ставимо нашу «чудо-сковороду» на плиту і наливаємо соняшникову олію, щоб приховати решітку, викладаємо на розігріту сковороду нашу картоплю і смажимо.

Як тільки картопля придбає золотистий колір, тонкі смужки досить швидко обсмажуються, викладаємо їх на аркуші паперу. Як тільки зайвий жир вбереться в папір, викладаємо її на тарілку, на якій починаємо збирати наш красивий салат.

В результаті виходить корисний дієтичний салат «Торнадо», який заправляється індивідуально, для кожного.